🛒
Сифон G-35 Mini представляет собой инновационное оборудование для создания воздушных кремов, эспум, муссов и других молекулярных текстур в современной кулинарии. Этот компактный аппарат сочетает в себе передовые технологии и эргономичный дизайн, что делает его незаменимым инструментом для ресторанов высокой кухни, кейтеринговых компаний и кулинарных студий.
Корпус сифона выполнен из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, что обеспечивает исключительную долговечность и соответствие строгим гигиеническим стандартам пищевого производства. Объем рабочей камеры составляет 0,5 литра, что делает аппарат идеальным для порционного приготовления и тестирования новых рецептур.
Сифон оснащен инновационной системой клапанов, обеспечивающей точное дозирование и стабильность давления throughout всего рабочего процесса. Эргономичная рукоятка из термостойкого полимера гарантирует безопасность и комфорт при эксплуатации даже в условиях интенсивного использования.
G-35 Mini функционирует на основе картриджей с закисью азота (N2O) или углекислым газом (CO2), которые создают необходимое давление для аэрации продуктов. Эта технология позволяет:
Сифон нашел широкое применение в различных направлениях кулинарного искусства:
Производство и эксплуатация сифонов для пищевой промышленности регулируются следующими нормативными документами:
Сифон G-35 Mini разработан с учетом всех требований промышленной безопасности. Конструкция включает многоуровневую систему защиты от превышения давления и специальные блокировки, предотвращающие случайное открытие during работы. Все материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, имеют соответствующие сертификаты и разрешения для использования в пищевой промышленности.
Для обеспечения длительного срока службы рекомендуется регулярная очистка всех компонентов сифона с использованием специализированных моющих средств, разрешенных для применения в пищевом производстве. Особое внимание следует уделять очистке клапанной системы и уплотнительных элементов. Хранение аппарата должно осуществляться в разобранном виде при комнатной температуре.
G-35 Mini открывает безграничные возможности для кулинарных экспериментов. С его помощью можно создавать:
Компактные размеры (высота 25 см, диаметр 8 см) и малый вес (850 г) делают сифон чрезвычайно мобильным и удобным в использовании. Продуманная эргономика позволяет комфортно работать с аппаратом продолжительное время, а современный эстетичный дизайн органично вписывается в интерьер любой профессиональной кухни.
Конструкция сифона предусматривает минимальное потребление ресурсов и возможность многократного использования. Картриджи с газом подлежат специализированной утилизации в соответствии с экологическими стандартами. Долговечность конструкции и ремонтопригодность компонентов способствуют снижению environmental impact и соответствуют принципам устойчивого развития в гастрономической индустрии.
С развитием направлений plant-based кухни, здорового питания и молекулярной гастрономии, сифон G-35 Mini становится essential инструментом для шеф-поваров, позволяющим создавать инновационные блюда, соответствующие актуальным пищевым трендам и потребительским предпочтениям.
Добро пожаловать на наш сайт! Мы рады, что вы решили сделать покупку у нас. Чтобы выбрать понравившийся товар, просто добавьте его в корзину.
Когда все будет готово, перейдите в Корзину. В корзине проверьте список номенклатуры Вашего заказа, после пожалуйста, укажите Ваш телефон и e-mail, и нажмите «Отправить заказ» — в случае возникновения уточняющих вопросов, наш менеджер свяжется с вами, чтобы уточнить все детали.
После вы получите подтверждение вашего заказа на указанную вами электронную почту. И всё, что вам останется — это с нетерпением ждать счета на оплату, а после оплаты, доставки купленного товара и радоваться своей новой покупке!
Мы рекомендуем добавить в комментарии к заказу информацию, которая поможет службе доставки быстрее Вас найти.
Нажмите кнопку «Отправить заказ», и мы позаботимся о том, чтобы ваша покупка была доставлена как можно быстрее. Спасибо, что выбираете нас!
Мы заботимся о безопасности ваших транзакций. Все данные передаются по защищенному протоколу SSL, что обеспечивает защиту от несанкционированного доступа.
Если у вас возникли вопросы по поводу оплаты или вам нужна помощь, пожалуйста, свяжитесь с нашей службой поддержки. Мы всегда готовы помочь!
Компания ЭЛЕКТРОКОМ осуществляет бесплатную доставку по г. Москве и Московской области собственным транспортом при заказе от 15000 рублей. Доставка товара на меньшую сумму возможна, но оговаривается с менеджером.
Порядок получение товара при доставке транспортом ЭЛЕКТРОКОМ по Москве и Московской области:
Доставка по России осуществляется посредством транспортных компаний. Компания ООО ЭЛЕКТРОКОМ доставит Ваш товар до терминала транспортной компании по г. Москва. Стоимость доставки и сроки Вы сможете узнать, посетив сайты компаний перевозчиков.
Также проконсультироваться по вопросам доставки можно с нашими менеджерами по телефонам: +7(499)403-13-13. Наш E-mail: info@electrocom.su
Обращаем Ваше внимание! При отправке груза через транспортную компанию, Вам необходимо прислать в наш адрес доверительное письмо на отправку груза.
